Wyprawę po świecie herbaty zaczynamy od jej ojczyzny - Chin. Pochodzi stąd ponad 75% światowej produkcji herbaty. Krzewy herbaciane rosną głównie na wschodzie (prowincje Anhui, Fujian, Zhejiang) oraz na południu kraju (prowincje Yunnan, Sichuan). Uprawa herbaty była znana w Państwie Środka już przed naszą erą.
Czytaj wiecej
Uwielbiam rooibosa o każdej porze roku, jednak przy takich upałach ciężko pić go na gorąco z miodem i cytryną. Postanowiłam więc poszukać alternatywy i znalazłam kilka letnich propozycji zielonej (niefermentowanej) wersji rooibosa. Wybrałam dwa - pierwszy z nich to Rooibos Czerwone Owoce (Dom Herbaty), a drugi to Rooibos Africana (Five O’Clock).
Rooibos Czerwone Owoce
Dziś kolejny artykuł poświęcony wiedzy o herbacie - tym razem o tym, jak możemy podzielić herbatę, nie tylko ze względu na proces jej obróbki. Każdy z tych rodzajów ma swój specyficzny charakter i z pewnością każdego warto, w miarę możliwości, choć raz w życiu spróbować.
Najbardziej klasyczny jest podział ze względu na proces produkcji i stopień.
Przy dzisiejszym tempie życia wszyscy szukamy jakiejś odskoczni, która pomoże nam wypocząć i oderwać się od spraw dnia codziennego. W mediach wiele mówi się o trosce o środowisko i nasze zdrowie, promuje się bycie fit czy eko. Czy to rzeczywiście troska, czy tylko kolejna moda, aby stworzyć nowy rynek i nakręcić gospodarkę?
Tym razem wpis na trochę inny temat, a mianowicie dotyczący oleju kokosowego do ciała i włosów firmy Be Organic, który przez ostatnie tygodnie miałam przyjemność testować.
Pozostajemy jednak w temacie Eko a także żywności, ponieważ kosmetyki te są wytwarzane z dobrze nam znanych produktów i co więcej nadają się one również.
Kosmetyki z produktów spożywczych to ciekawa alternatywa dla sklepowych specyfików. Pozwalają nam zaoszczędzić pieniądze, a do tego wykorzystać ponownie żywność i wydobyć z niej pełnię dobroczynnych właściwości. Dziś kilka pomysłów na to jak w prosty sposób uzyskać domowe maseczki i peelingi.
Czytaj wiecej
W związku z rosnącym zainteresowaniem produktów ekologicznych, zalała nas fala artykułów oznaczonych jako "Eko", "Bio" itp. Jak więc mieć pewność, że kupując takie produkty rzeczywiście przyczyniamy się do ochrony środowiska i nie kupujemy tzw. "chemii"? I tu znów z pomocą spieszy nam prawo Unii Europejskiej, a także prawo krajowe.
Czytaj wiecej
Codziennie dokonujemy wyborów zakupowych związanych z żywnością. Na półkach sklepowych możemy znaleźć nieskończoną ilość produktów i codziennie powstają nowe. Skąd więc mieć pewność, że te, które kupujemy rzeczywiście warte są naszych pieniędzy? Jak mieć pewność, że producent, którego artykuły kupujemy nie oszukuje nas, a żywność ta jest dla nas w pełni bezpieczna? Na.
Dziś test herbaty Darjeeling w piramidkach produkowanej przez Mokate, dostępnej w sieci sklepów Biedronka. Do jej zakupu skłonił mnie fakt, iż na jej opakowaniu został zamieszczony znak „Chronione oznaczenie geograficzne”. Zaskoczona tym faktem przeszukałam Internet w poszukiwaniu informacji na ten temat. Rzeczywiście, jak podaje IJHARS, z dniem 21.10.2011r. nazwa Darjeeling została zarejestrowana jako.
Zaintrygowana smakiem oczywiście musiałam kupić sok z brzozy. Podobno już tak mam, że jak widzę coś nowego, a tym bardziej dziwnego, to od razu muszę to kupić. Padło na smak brzoza z maliną.
Smak soku brzozowego dość ciężko jakkolwiek opisać. Najbardziej przypomina posłodzoną wodę, w tym przypadku zmieszaną z sokiem z.