Herbaciane krainy: Chiny

Autor: Joasia  /   Kategoria: Herbaty   /   Brak komentarzy
24
wrz
2016

Wyprawę po świecie herbaty zaczynamy od jej ojczyzny - Chin. Pochodzi stąd ponad 75% światowej produkcji herbaty. Krzewy herbaciane rosną głównie na wschodzie (prowincje Anhui, Fujian, Zhejiang) oraz na południu kraju (prowincje Yunnan, Sichuan). Uprawa herbaty była znana w Państwie Środka już przed naszą erą.

Zielony Rooibos

Autor: Joasia  /   Kategoria: Herbaty   /   Brak komentarzy
24
sie
2015
DSCN0994
Uwielbiam rooibosa o każdej porze roku, jednak przy takich upałach ciężko pić go na gorąco z miodem i cytryną. Postanowiłam więc poszukać alternatywy i znalazłam kilka letnich propozycji zielonej (niefermentowanej) wersji rooibosa. Wybrałam dwa - pierwszy z nich to Rooibos Czerwone Owoce (Dom Herbaty), a drugi to Rooibos Africana (Five O’Clock). Rooibos Czerwone Owoce

Herbata czarna Darjeeling w piramidkach od Mokate

Autor: Joasia  /   Kategoria: Herbaty   /   Brak komentarzy
15
maj
2015
DSCN0862

Dziś test herbaty Darjeeling w piramidkach produkowanej przez Mokate, dostępnej w sieci sklepów Biedronka. Do jej zakupu skłonił mnie fakt, iż na jej opakowaniu został zamieszczony znak „Chronione oznaczenie geograficzne”. Zaskoczona tym faktem przeszukałam Internet w poszukiwaniu informacji na ten temat. Rzeczywiście, jak podaje IJHARS, z dniem 21.10.2011r. nazwa Darjeeling została zarejestrowana jako.

Japan Sencha Sacura

Autor: Joasia  /   Kategoria: Herbaty   /   Brak komentarzy
14
lut
2015
DSCN0458

Ostatnio chodzi za mną motyw kwitnącej wiśni, pięknych japońskich ogrodów pokrytych płatkami kwiatów wiśni, które urzekają, zachwycają i wprowadzają romantyczny nastrój. Ah te przereklamowane walentynki...niestety nawet i na mnie podziałały. Nie, nie wybraliśmy się do kina na premierę jakże nieromantycznego jak na tą okazję filmu. Postanowiliśmy spędzić ten dzień w.

Gunpowder Guarana

Autor: Joasia  /   Kategoria: Herbaty   /   Brak komentarzy
10
lut
2015
DSCN0442

Jest sesja – jest guarana! A dokładniej – Gunpowder Guarana. Ciekawa herbata o intrygującym smaku, która mimo, że zielona zaparza się na czerwono. A to za sprawą czerwonego buraczka, którego posiada w swoim składzie. Oprócz tego znajdziemy w niej nasiona Paulinii Guarany, czerwoną porzeczkę, drzewo sandałowe i ziarenka czerwonego pieprzu. Smak tej herbaty.